黄瓜鸡蛋水饺

黄瓜鸡蛋水饺的做法与步骤

1. 第1步.

   榨黄瓜汁，用来和面。

   
2. 第2步.

   面粉放入盆中，加适量的黄瓜汁，使水和面充分结合，揉成团，要揉匀揉透，盖上盖醒面。

   
3. 第3步.

   调馅:黄瓜擦丝放盐，十分钟，让黄瓜出水；鸡蛋煎熟，炒的时候尽量在锅里打散；把黄瓜的水挤出去，剁碎，放入葱花，鸡蛋，鸡精，盐，耗油，放香油，拌匀就可以了。盐可以一边放一边尝，因为都是可以直接吃的食材哦！

   
4. 第4步.

   揉面，擀皮，水饺包起来。

   
5. 第5步.

   配上蒜泥，好吃极了。

   
6. 第6步.

   顺便给老公做了豆角肉的，豆角切碎，平底锅加花生油加入豆角炒一下，放凉后加肉，葱花，姜末，油，酱油，耗油搅拌。