蚝油海参

蚝油海参

蚝油海参的食材和调料

海参6只
蚝油1勺
料酒1勺
生抽1勺
适量
杏鲍菇1只
西兰花数朵
竹笋适量
2瓣
花椒数颗
少许
豆粉少量

蚝油海参的做法与步骤

  1. 第1步.

    备料

    蚝油海参的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    西兰花煮熟

    蚝油海参的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    海参发好,海参、笋子、杏鲍菇切片

    蚝油海参的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    油煎热,放入花椒、蒜片、姜片炒香;放入笋片、杏鲍菇、海参;加料酒、蚝油、生抽、少量水烧10分钟;豆粉勾芡;盛出,西兰花点缀。

    蚝油海参的做法步骤 第4步

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