减脂版蛋黄杏鲍菇
减脂版蛋黄杏鲍菇的做法说明
减少了油炸这一步，很大程度上降低了热量
减脂版蛋黄杏鲍菇的食材和调料
| 杏鲍菇 | 2个 |
| 咸蛋黄 | 2个 |
减脂版蛋黄杏鲍菇的做法与步骤
- 第1步.
杏鲍菇洗净切滚刀块，开水焯一下捞出备用。 咸蛋黄压碎，热锅入一点点油，放入咸党黄炒出小气泡。
- 第2步.
下杏鲍菇继续翻炒3分钟左右，因为杏鲍菇之前已经开水焯熟了，所以适当翻炒至蛋黄均匀包裹在杏鲍菇上即可。
- 第3步.
口感媲美肉菜了哈哈
减少了油炸这一步，很大程度上降低了热量
| 杏鲍菇 | 2个 |
| 咸蛋黄 | 2个 |
杏鲍菇洗净切滚刀块，开水焯一下捞出备用。 咸蛋黄压碎，热锅入一点点油，放入咸党黄炒出小气泡。
下杏鲍菇继续翻炒3分钟左右，因为杏鲍菇之前已经开水焯熟了，所以适当翻炒至蛋黄均匀包裹在杏鲍菇上即可。
口感媲美肉菜了哈哈
