荔枝罐头
荔枝罐头的做法说明
友女买的荔枝吃不完怕上火🔥
所以拿来做了不上火的荔枝罐头
荔枝果肉能补脾益肝，理气补血
温中止痛以及补心安神[微笑]
它的核还可以理气散结止痛
还可以防止腹泻等功效。
附上做法，仅供参考😝
荔枝去壳，用盐水泡一会儿
拿一根筷子从荔枝大头通到小头
轻松将果核取出，然后清洗好备用
锅里烧水，水开后放冰糖入内熬煮
然后再放荔枝，大火煮开再关小火
直至荔枝全部变色上浮即可关火
开盖待放凉后装入干净容器[耶]
然后放入冰箱冷藏[爱心]
一周内喝口感最佳[嘴唇]
荔枝罐头的做法与步骤
- 第1步.
荔枝去壳，用盐水清洗干净😜
- 第2步.
去核，拿一支筷子从荔枝的大头捅到小头，轻松捅出果核😝
- 第3步.
果壳与果肉分别清洗干净备用
- 第4步.
水开后加入50g冰糖，直至融化
- 第5步.
再加入荔枝煮开转小火
- 第6步.
小火🔥煮至荔枝变色上浮后即可关火，不用盖盖哟，否则荔枝不会脆😘
- 第7步.
放凉后装入密封罐中冷藏即可✌🏻️✌🏻 亲爱的尽量在一周内喝完哟
- 第8步.
剩下的荔枝壳与荔枝核清洗干净后煮水喝吧，妈妈说这是降火的喔！
小贴士
1:一定要用盐水泡哟，这是不上火的秘诀
2:不要开太大火，不要煮太久哟，否则口感不会脆脆的！
3:要选用核小的荔枝哟，我们广西荔枝品种太多啦，鸡嘴，桂味，妃子笑，糯米糍等等都不错
