剩肉馅粉丝

剩肉馅粉丝

剩肉馅粉丝的食材和调料

肉馅
粉丝
豆瓣酱或甜酱
酱油
白菜
耗油

剩肉馅粉丝的做法与步骤

  1. 1.

    龙口粉丝冷水泡30-40分钟,直到变白,用手可以轻易掐断

  2. 2.

    锅里放油,放入葱蒜,肉馅,酱油(上色),豆瓣酱,白菜丁,加水(少量防糊锅)

  3. 第3步.

    快熟时放粉丝,耗油,出锅。

    剩肉馅粉丝的做法步骤 第3步

小贴士

1.肉馅有咸味,就不用放盐了
2.加水少量,把肉煮熟,防止糊锅
3.粉丝冷水泡,个人认为口感好,不易成坨
4.我用的白菜豆角猪肉馅

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