简易版京酱肉丝
简易版京酱肉丝的做法说明
时间：约20-30分钟
难度：容易做🤞
份量：2人份
简易版京酱肉丝的做法与步骤
- 第1步.
将切好的猪肉丝倒入大碗内，加淀粉、料酒进行搅拌均匀，然后加少许油搅拌均匀后腌制10分钟
- 第2步.
热油锅，将肉丝煸炒变色盛出备用
- 第3步.
热油锅，小火加入甜面酱、生抽、白糖、少许水，熬成浓稠汤汁加入肉丝翻炒
- 第4步.
在盘底部铺葱白丝，盛上肉丝即可
小贴士
1.腌肉时加少许油可防止粘连并且使肉更嫩滑
2.甜面酱和白糖的比例可根据自己口味调整
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