秘制酱料石锅拌饭

秘制酱料石锅拌饭的做法说明
口味清淡,蔬菜品种多,很适合小朋友吃,秘制酱料可拌饭也可拌面,万能百搭,简单易做!
秘制酱料石锅拌饭的做法与步骤
- 1.
菠菜和豆芽焯水 豆芽的水中放少许盐,菠菜的水中放几滴油,可以让菜更绿更好看
- 第2步.
菠菜捞出后,放入少许酱油,香油,白芝麻拌匀
- 第3步.
豆芽捞出后,放少许香油和盐,拌匀
- 第4步.
胡萝卜切丝,用香油炒熟,加少许盐
- 第5步.
香菇切片,用香油炒熟,加少许黑胡椒,盐,白芝麻
- 第6步.
洋葱切丝,用香油炒熟,加少许酱油
- 第7步.
煎鸡蛋,喜欢半熟的可以自己控制火候
- 第8步.
秘制酱料:辣椒酱1勺+酱油1勺+辣椒粉半勺+蜂蜜半勺
- 第9步.
摆盘,拌匀,开吃!我又放了几片海苔进去,也可以加海苔碎或者香松。
小贴士
秘制酱料很重要!可以拌饭,也可以拌在煮熟的面条上,万能百搭!
韩国辣酱不要买酸的那种。
炒各种菜尽量用香油,会更好吃。
盐和酱油都不要多放,否则会掩盖住食物本身的香味。