泡发新西兰花胶（滚水）
泡发新西兰花胶（滚水）的食材和调料
| 新西兰花胶 | 适量 |
泡发新西兰花胶（滚水）的做法与步骤
- 第1步.
纯净水浸泡一天
- 第2步.
准备泡发过的花胶
- 第3步.
水烧开（怕腥可以加葱姜熬水）把泡发过的花胶放下去滚水，花胶卷起来即可
- 第4步.
滚水后的花胶继续浸泡（放冰箱冷藏）
- 第5步.
十个小时三倍发头
小贴士
泡发花胶其实非常简单，一次可以多发一点。头一天先用纯净水浸泡，第二天烧水煮沸（怕腥的可以加葱姜熬水）把花胶放下去滚水，时间参照花胶大小而定，一般卷起来就可以了，捞出来放纯净水里面继续浸发（此步请放入冰箱冷藏室）一般1-2天煮过的花胶就会变成白胖子（具体时间也是参照花胶大小来的，中途请换水）
