杏仁味海绵蛋糕

杏仁味海绵蛋糕

杏仁味海绵蛋糕的做法说明

这个海绵方便自己记得 也跟其他配方改进了点
这个大家不妨一试😉
这个方法,虽然没有戚风蛋糕那些吃着细腻吃着滑,但也没有老式海绵蛋糕水无水无油的干巴巴🤐

也没有法式海绵蛋糕的就用油 ,吃着带甜干巴巴😩
也没有日式海绵蛋糕要用好多油,才可以吃着不干😷



因为里面加了蜂蜜🐝

杏仁味海绵蛋糕的食材和调料

鸡蛋3个
牛奶/55克
植物油/黄油10克
细砂糖30到40克也可以
低筋面粉85克
杏仁粉10克
1到2克
蜂蜜5克

杏仁味海绵蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    全鸡蛋 里面加糖加盐 打发到低落化成8字纹路 不会马上消失就可以了,

    杏仁味海绵蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    然后可以事先用碗装好蜂蜜 油 水一起 , 在加入面粉 杏仁粉到面糊里面搅拌均匀后, 用一点面糊到油水小碗里面搅拌,在把小碗的 倒入大面糊里面搅拌均匀。 放入预热好的烤箱180度中下层,(根据自己家温度哈)35到40分钟就可以出炉倒扣了。

    杏仁味海绵蛋糕的做法步骤 第2步

小贴士

要是大家觉得这个方法还可以改进的可以告诉我哈

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