戚风蛋糕中的“为什么”
戚风蛋糕中的“为什么”的做法说明
烘焙入门
戚风
一解万愁
戚风蛋糕中的“为什么”的做法与步骤
- 第1步.
表面塌陷
- 第2步.
底部凹陷
- 第3步.
缩腰
- 第4步.
内部空洞
- 第5步.
高度不够
- 第6步.
表面色
- 第7步.
内部湿粘
- 第8步.
裂？不裂？哪个好？
- 第9步.
有布丁层
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