山药面

山药面

山药面的食材和调料

山药
面粉

山药面的做法与步骤

  1. 第1步.

    把山药蒸熟,用搅拌机搅拌成泥,加入面粉,揉成面团,放半个小时醒面

    山药面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    面团多撒面粉,面条机压成薄片【多压几次,粗变圆滑】

    山药面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    面条机压面,然后用面粉撒上面,避免粘起来

    山药面的做法步骤 第3步

小贴士

面团需要比较干点,容易压面

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