韩式拌桔梗
韩式拌桔梗的做法说明
在威海就超喜欢吃这个，买了桔梗干就可以自己做啦。
韩式拌桔梗的做法与步骤
- 第1步.
干桔梗提前八小时泡水，中间换一次水揉洗一次。
- 第2步.
泡好的桔梗加两勺盐搓洗一下，腌制半小时齁永清水冲洗沥干水份备用。
- 第3步.
苹果半个，梨半个，去皮。
- 第4步.
切成小块儿放入料理机打成泥。
- 第5步.
果肉泥备用。
- 第6步.
蒜切成蒜末。
- 第7步.
桔梗加盐，糖，蒜末，果泥，辣酱，辣椒面儿，蜂蜜拌匀揉一会儿。
- 第8步.
放保鲜碗中盖盖儿去冰箱一天后就可以吃啦。
- 第9步.
根据个人口味自己调节咸度，甜度即可。
