我妈教的 | 丸子汤

我妈教的 | 丸子汤的做法与步骤

1. 1.

   手剁猪肉馅，切姜末放在猪肉馅里

2. 2.

   加酱油、生抽、少许盐（如果肉馅里不加，最后在汤里放一点）

3. 3.

   疯狂且顺一个方向打肉馅儿，打到拉粘为之，中途我妈加了一点葛根粉，也可以是普通团粉

4. 4.

   烧开水后用勺子开始下丸子，由于我是第一次做，形状非常迷....放小白菜