蛤蜊海鲜面

蛤蜊海鲜面

蛤蜊海鲜面的做法说明

老公喜欢吃鲜汤面,外面的面又贵又不健康...所以决定自己动手!

蛤蜊海鲜面的食材和调料

蛤蜊200克
香菇4个
西红柿1个
白菜两颗
瘦肉100g
面条150g

蛤蜊海鲜面的做法与步骤

  1. 第1步.

    我煮的是两个人的量。 所有的菜洗干净,按照自己的洗好切好

    蛤蜊海鲜面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    倒入一茶勺油,葱姜炝锅,倒入蛤蜊,蛤蜊开嘴后,加入香菇西红柿煸炒半分钟,加入水,猪肉用淀粉捏一下,倒入锅里一起煮,口感滑嫩。

    蛤蜊海鲜面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煮3分钟左右,汤变浓稠后,加入面条,加盐,面条煮熟后加入青菜,几十秒就可以关火了。什么调料都不用加,蛤蜊本身就足够鲜。(面条我提前用水煮过一次,因为不喜欢黏糊糊的汤)

    蛤蜊海鲜面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    开吃。

    蛤蜊海鲜面的做法步骤 第4步

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