原创不用烤箱电烤炉小蛋糕

原创不用烤箱电烤炉小蛋糕的做法说明

自从朋友送了一个电烤炉，每天都忍不住要做🤣🤣

第1步.
泡打粉
第2步.
鸡蛋蛋白蛋黄分开。把蛋白放在无水无油的容器打发，分三次加入白砂糖打成奶油形状尖尖。蛋黄放在另一个容器打散备用。
第3步.
泡打粉加入面粉粘米粉一起过筛过筛
第4步.
把125ml牛奶加和奶油/香草精进面粉拌匀
第5步.
把香芋和地瓜加牛奶煮溶（如果做巧克力燕麦的，就把巧克力🍫加牛奶煮溶，燕麦直接加进面糊即可），放凉一勺一勺加进面粉里面，不可以立马加进去，蛋黄面粉会熟成粒状。
第6步.
加入蛋黄和奶油状蛋白、白砂糖，香芋，搅拌成糊状
第7步.
全部材料加进去以后是这种样子，一点要糊状！糊状！不然不成形状，一滩东西
第8步.
锅记得一定要刷一层薄薄的油
第9步.
香芋味，在烤之前记得在烤炉上刷一层薄薄的植物油
第10步.
紫薯味
第11步.
纯天然颜色
第12步.
里面还有一粒粒紫薯口感好
第13步.
巧克力燕麦味