三色千层糕
三色千层糕的做法与步骤
- 1.
将750毫升清水煮沸，加入冰片糖煮融后放凉
- 2.
将马蹄粉250克一盒，平均分成4份，其中3份，分别用放凉的250毫升糖水兑开，最后一份用200毫升椰浆兑开，然后4盆马蹄水都要过滤，以免马蹄粉一粒粒未溶解
- 第3步.
将一直红肉火龙果切碎，挤出汁液。4盆马蹄水，其中一盆倒进桂花糖，一盆倒进火龙果汁，拌匀
- 第4步.
锅头隔水，放入圆盆，擦干盆子，倒入少少食用油抹匀，水开后，放一层马蹄水，大火盖锅盖五分钟，再放上一层，反正每五分钟放一层，直到用完所以马蹄水，就大功告成了
