包子

包子

包子的食材和调料

面粉400克
10克
2克
220克
14克
酵母4克

包子的做法与步骤

  1. 1.

    酵母用温水化开,所以食材全部加入面包筒,中式面团揉一次后发酵45分钟,发到2倍大后拿出来揉至光滑,分50克一个,开始包,包好放入蒸锅二次发酵20分钟,1.5倍大后,开始蒸,20分钟就好了

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