消暑绿豆糕

消暑绿豆糕的做法与步骤

1. 第1步.

   先泡豆子一宿，上锅放屉布蒸一小时，碾碎没有颗粒感就好。小火锅里放黄油融化后放绿豆泥，让黄油包裹一体下白糖一起炒制大约10分钟。

   
2. 第2步.

   放凉点加入抹茶揉匀，每个用秤程到35-40克就行，我用的是做月饼的模子上图就是成品 放冰箱冷藏需要盖保鲜膜不然会开裂，作为夏季茶点在合适不过了。