盘阳饼
盘阳饼的做法说明
花钱买来的方子，成品特别松软好吃，分享给大家～
盘阳饼的做法与步骤
- 第1步.
准备材料～
- 第2步.
面粉+酵母+泡打粉+白糖+鸡蛋=混合盆中～ 一点点倒入温水搅成絮状～ 再倒入色拉油20g搅匀～ 揉成面团～
- 第3步.
案板上撒些面粉，将面团擀成长方形饼皮～ 表面刷上一层植物油～ 从一侧卷起(宽面卷，层次多)～ 卷成长条状～ 切成均匀的一指宽等份(我切了14个)～
- 第4步.
取出一份整形～ 收尾粘在背面(烙饼时不散开)～ 依次做好全部，正面朝上进行醒发～ 醒发至2倍大时即可～
- 第5步.
电饼铛内倒适量油，尽量多些(用平底锅在明火烙的，全程小火烙)～ 正面朝下摆入饼胚～ 烙至一面金黄翻面～ 烙至另一面金黄即可
- 第6步.
盘阳饼就做好啦～
- 第7步.
松软香甜～
- 第8步.
特好吃～
