番茄龙利鱼-无番茄酱版

番茄龙利鱼-无番茄酱版的做法与步骤

1. 1.

   先将葱姜蒜在油里煸炒，时间可以久一点，蒜头软烂可以一起吃，夏天杀菌啊

2. 2.

   番茄去皮，切成小块，然后将它们放入锅中和葱姜蒜一起熬。这步是关键啊。想要达到番茄酱那般浓郁，就小火多熬煮，直到到开始变软烂

3. 3.

   龙利鱼事先解冻，水里稍微炒到半熟备用，这步可以去浮沫。然后倒入熬煮的番茄汤汁中继续炖煮。想要口感好，就别切太小，大口吃肉才爽嘛。

4. 4.

   鱼不要一直翻炒，会碎。可以拿筷子翻翻身。

5. 5.

   等鱼完全熟透，加入适量盐糖鸡精，就好啦。撒一丢丢葱花，出锅！好吃到蒜头都被消灭干净了...