泰式海鲜意面沙拉

泰式海鲜意面沙拉

泰式海鲜意面沙拉的做法说明

闷热夏日不能缺少的酸辣开胃意面沙拉,不论是当作餐前菜或者便当主食都很赞哦~

泰式海鲜意面沙拉的食材和调料

旋面(或蝴蝶面通心粉60g
鱿鱼圈80g
100g
橄榄油1汤匙
黄瓜80g
20g
小米椒2个
荷叶3g
鱼露20ml
柠檬汁25ml
细砂糖15g
适量

泰式海鲜意面沙拉的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材,将黄瓜去皮切成片备用,海鲜烫熟切好,放凉备用;

    泰式海鲜意面沙拉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅内烧开水,加入一点盐和橄榄油,将螺旋面放入锅中煮熟,用饮用水冲一冲,沥干备用;

    泰式海鲜意面沙拉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热锅加入橄榄油,炒香洋葱碎后,依次加入鱿鱼圈、虾仁翻炒,再关火加入黄瓜片、辣椒碎和薄荷一起稍微翻炒一下,取出备用;

    泰式海鲜意面沙拉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将螺旋面和步骤3中的配料装入容器内,加入鱼露、砂糖,挤入柠檬汁,加入盐,混合拌匀,装盘即可。

    泰式海鲜意面沙拉的做法步骤 第4步

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