独家自制披萨

独家自制披萨的做法与步骤

1. 1.

   芝士融化，并用奥尔良烤肉料腌肉

2. 2.

   适量高筋粉低筋粉2:1混合，加适量酵母、盐、糖、温水，和面，套袋醒面两三个小时（也可用面包机和面醒面）

3. 3.

   准备馅料：黄油煎腌肉和洋葱，火腿适量切片

4. 4.

   烤盘涂橄榄油，面擀饼放烤盘，用叉子扎小孔。烤箱200度预热五分钟。1涂番茄酱，2放洋葱和煎腌肉，3放一层芝士，4放火腿片，5放一层芝士和黑胡椒粉。

5. 第5步.

   预热完成，200度烤15分钟左右。