清蒸金昌鱼

清蒸金昌鱼

清蒸金昌鱼的做法说明

我是真的真的真的不会做鱼,我爸妈也不会,这道菜还是超级会做鱼会炖汤的准婆婆给教哒,又方便又好吃(๑´ڡ`๑)

清蒸金昌鱼的食材和调料

鲳鱼一条
蒸鱼豉油
少许
少许
香菜
料酒

清蒸金昌鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    将金昌鱼剖腹去内脏轻刮表皮后洗净。

    清蒸金昌鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将备好的葱丝姜丝(厨艺小白连葱丝都切不出来)塞入鱼腹,加料酒和一点点盐抹匀腌制半小时,料酒决定着蒸后鱼汁多少,喜欢汁多可以多加一点

    清蒸金昌鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    上火蒸15-20分钟,出锅后小心把汤汁倒出,加入蒸鱼豉油尝尝咸淡加适量盐,在鱼上放葱丝香菜后将调好的料汁倒上就好啦

    清蒸金昌鱼的做法步骤 第3步

相关分类

美食资讯

清蒸金昌鱼相关菜谱大全