香辣小烤牙签肉

香辣小烤牙签肉的做法说明
世界杯精彩赛季,熬夜看世界杯怎能少了打牙祭的小零食?!
想吃烧烤,又觉得外面不卫生,排队去买又热的要命,没有什么是一台烤箱不能解决的,在家也能吃烧烤,撸串儿,在来一罐冰啤,可乐。。美哉!
香辣小烤牙签肉的做法与步骤
- 第1步.
所有食材。
- 第2步.
猪肉切小块和盐,洋葱,葱段,白胡椒粉,辣椒粉,椒盐粉放入碗中。
- 第3步.
倒入生抽。
- 第4步.
放入淀粉和油。
- 第5步.
抓匀,腌制30分钟到1小时。
- 第6步.
用牙签串好放在烤网上。
- 第7步.
烤箱200度预热,中层烘烤20分钟。
- 第8步.
烘烤至15分钟的时候取出放入烤盘中,再撒适量孜然粉,椒盐粉,辣椒粉,白芝麻,晃动烤盘混合均匀,再放入烤箱烘烤5分钟。
- 第9步.
成品。
- 第10步.
成品
- 第11步.
成品
- 第12步.
成品。
小贴士
成品真的真的超好吃~肉质特别鲜嫩,和烧烤摊味道有的一拼哦!
1.肉类可以是鸡肉,牛羊肉等任何你喜欢的肉类。
2.烘烤温度和时间请根据自家烤箱实际情况进行调整。
3.因为是纯瘦肉所以要放淀粉腌制,肥肉的话可以不用淀粉腌制