水蜜桃罐头

水蜜桃罐头的做法与步骤

1. 1.

   把桃子上的毛洗干净，要去核去皮。玻璃瓶洗净，过一下开水。

2. 2.

   切块（也可以直接一个桃子两瓣）。玻璃瓶内加入半瓶以下凉开水，把桃块放入（不超过瓶颈）。

3. 3.

   每瓶加一两冰糖，盖上盖子（不盖紧）。

4. 4.

   放入锅中蒸20分钟（水开后）。出炉时把盖子拧紧，立即倒扣晾凉。阴凉处保存，可存放半年至一年。