日式木鱼花豆腐高汤

日式木鱼花豆腐高汤的做法说明
日式餐品里的,餐品好搭档!
日式木鱼花豆腐高汤的食材和调料
木鱼花 | 2把 |
日式照烧汁 | 2小勺 |
裙带菜(干) | 1把 |
盐 | 酌量 |
豆腐 | 酌量 |
日式木鱼花豆腐高汤的做法与步骤
- 第1步.
凉水煮裙带菜干,裙带菜不咸的话可以多放点(也可以放海带)
- 第2步.
水开之后放木鱼花,二到三把。沸腾后调小火
- 第3步.
调小火后放白豆腐继续煮
- 第4步.
小火慢煮
- 第5步.
过滤出高汤,把料剔除
- 第6步.
倒进碗里,盛出豆腐就可以享用啦! 汤也可以存放做其他日餐用!
小贴士
每种裙带菜和木鱼花的咸度不一样,要根据口味调整量。