香辣掌中宝

香辣掌中宝

香辣掌中宝的做法说明

心心念念的掌中宝，跑遍菜场老板都一脸懵逼🤣最终还是某宝拯救了我，终于做上了，吃出感动😭

香辣掌中宝的食材和调料

掌中宝	500g
姜	3片
盐	1勺
白糖	少许
芝麻	一把
料酒	2勺
青麻椒	一把
香叶	随便
干辣椒	个人口味斟酌

香辣掌中宝的做法与步骤

第1步.
解冻控水，加入盐，糖，五香粉，鲜辣粉就是各种调味粉，料酒密封腌制二十分钟，时间越长越入味
第2步.
直接油锅炒熟一点，肉质有点缩紧即可
第3步.
准备配料，热锅下料，再次煸炒
第4步.
撒一大把芝麻，齐活~

小贴士

解冻不要放热水，就自然解冻即可

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