甜薄撑百分百成功
甜薄撑百分百成功的做法与步骤
- 第1步.
免油炒熟花生，注意不要焦了。
- 第2步.
熟花生去衣
- 第3步.
用保鲜袋装着花生，用擀面杖或其他方法研碎。
- 第4步.
开粉。这一步的水根据粉的状态决定，一般光滑不粘手就可以了。我第一次做的时候多了一点点水，摊成饼时容易裂开，所以直接在平底锅上用抹过油的锅铲碾平，成果ok的。
- 第5步.
中小火煎饼，多次翻面至两面微金黄即可。煎的时间不要太长，亲身经验会太硬。
- 第6步.
白砂糖和花生碎混合
- 第7步.
撒上糖
- 第8步.
卷起。
- 第9步.
最后切开就好啦！软软糯糯的好吃:D
