汕尾特产-简易版菜茶

汕尾特产-简易版菜茶

汕尾特产-简易版菜茶的做法说明

家乡特产菜茶,一道美味且有乡味的特产,每每想家时,总会想到家乡的这道美食-菜茶。其实在外面也可以做简易版的,解解馋。材料简单,主要也只是一个人做一个人吃的,多人可以增加材料。

汕尾特产-简易版菜茶的食材和调料

菜心200克
玉米半条
芹菜香菜少许
瘦肉150克
虾干25克
鱿鱼两个
香菇四个
料酒少许
蚝油少许
酱油少许
龙口粉丝一捆
炒米花生少许
胡椒粉少许
少许

汕尾特产-简易版菜茶的做法与步骤

  1. 第1步.

    把材料洗干净,菜心切丁,香菇切片,鱿鱼干切条,瘦肉片几片,瘦肉丁加料酒蚝油酱油搅拌腌制,粉丝烫下开水后用冷水冲一下。

    汕尾特产-简易版菜茶的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    玉米炒好,加点蒜,炒出香味

    汕尾特产-简易版菜茶的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    菜心跟玉米同样的炒法

    汕尾特产-简易版菜茶的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    下油炒虾干鱿鱼干,差不多时加入瘦肉丁蒜米炒好它,加葱芹菜再拌炒下,香味很香

    汕尾特产-简易版菜茶的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    所有盛在碗里

    汕尾特产-简易版菜茶的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    炒肉片香菇片放开水煮汤,加粉丝

    汕尾特产-简易版菜茶的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    汤撒点香菜,盐

    汕尾特产-简易版菜茶的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    盛出汤里的粉丝香菇加上炒好的菜肉

    汕尾特产-简易版菜茶的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    盛出的菜粉丝中,加入汤,香菜,撒点胡椒粉,如果没有炒米花生,可以直接这样吃了,也是美味的粉丝菜汤

    汕尾特产-简易版菜茶的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    撒入脆脆的花生炒米,就完成了 好好享受美食,家里的味道似乎慢慢吃出来了,一个人,做饭是一种幸福,妈妈再也不用担心在外面上班的我了

    汕尾特产-简易版菜茶的做法步骤 第10步

小贴士

炒菜时可以加点蒜米爆出香味,做好时,可以按自己喜好添加胡椒粉辣椒酱

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