汕尾特产-简易版菜茶

汕尾特产-简易版菜茶的做法说明
家乡特产菜茶,一道美味且有乡味的特产,每每想家时,总会想到家乡的这道美食-菜茶。其实在外面也可以做简易版的,解解馋。材料简单,主要也只是一个人做一个人吃的,多人可以增加材料。
汕尾特产-简易版菜茶的做法与步骤
- 第1步.
把材料洗干净,菜心切丁,香菇切片,鱿鱼干切条,瘦肉片几片,瘦肉丁加料酒蚝油酱油搅拌腌制,粉丝烫下开水后用冷水冲一下。
- 第2步.
玉米炒好,加点蒜,炒出香味
- 第3步.
菜心跟玉米同样的炒法
- 第4步.
下油炒虾干鱿鱼干,差不多时加入瘦肉丁蒜米炒好它,加葱芹菜再拌炒下,香味很香
- 第5步.
所有盛在碗里
- 第6步.
炒肉片香菇片放开水煮汤,加粉丝
- 第7步.
汤撒点香菜,盐
- 第8步.
盛出汤里的粉丝香菇加上炒好的菜肉
- 第9步.
盛出的菜粉丝中,加入汤,香菜,撒点胡椒粉,如果没有炒米花生,可以直接这样吃了,也是美味的粉丝菜汤
- 第10步.
撒入脆脆的花生炒米,就完成了 好好享受美食,家里的味道似乎慢慢吃出来了,一个人,做饭是一种幸福,妈妈再也不用担心在外面上班的我了
小贴士
炒菜时可以加点蒜米爆出香味,做好时,可以按自己喜好添加胡椒粉辣椒酱