肉片鸡蛋汤面

肉片鸡蛋汤面

肉片鸡蛋汤面的做法说明

翻遍了整个冰箱找出的食材。。。 吃一顿算一顿嘛 哈哈哈 好在味道还不错~

肉片鸡蛋汤面的食材和调料

鸡蛋1个
酱油1勺
猪肉小拳头大小
1把
等量
2-3瓣
酌量
虾皮酌量

肉片鸡蛋汤面的做法与步骤

  1. 1.

    起油锅 下蛋液 打散成鸡蛋碎(蛋液内加盐及姜末)

  2. 2.

    起油锅 加蒜丝、姜丝 煸出香味后下肉片/肉丝 翻炒一会儿后 加入料酒、酱油 翻炒均匀 后加水及鸡蛋碎一同滚开

  3. 第3步.

    另起一锅 水沸后下面条 再次沸腾后捞出加入步骤二的锅内 再一同滚开 出锅✅(不好意思 只有成品 毕竟不可能一边做饭一边拍照嘛 哈哈) 最后加点虾皮 成品(无虾皮不欢乐星人:-P)

    肉片鸡蛋汤面的做法步骤 第3步

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