荔枝酿虾

荔枝酿虾

荔枝酿虾的做法说明

现在是荔枝大量上市的时候,它本身味道鲜甜,如果把它做成菜,味道更好哟!

荔枝酿虾的食材和调料

荔枝二十几颗
半斤多点
少许
酱油少许
料酒适量
少许
花生少许
少许

荔枝酿虾的做法与步骤

  1. 第1步.

    1,把虾处理好,去虾线、头,虾尾切下备用。 2,荔枝去壳,剩下里面的肉

    荔枝酿虾的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将荔枝肉的核用筷子用力一动,就可以把核取出来。

    荔枝酿虾的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    1,将虾肉剁碎,用盐、料酒、酱油、花生油和姜调好。 2,将调好味的虾肉酿到荔枝肉里面,再插上虾尾。

    荔枝酿虾的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    上锅蒸10分钟就可以了,再撒上葱花。

    荔枝酿虾的做法步骤 第4步

小贴士

就是荔枝里面酿的虾肉不能太多,否则荔枝肉会破开,就不好看了。

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