不用发酵的开花发糕
不用发酵的开花发糕的做法与步骤
- 第1步.
红糖用开水化开放凉，所有材料混合成很稀的糊，静置10分钟
- 第2步.
面糊倒入一次性纸杯约8分满，表面撒上少许白芝麻做装饰。开水上锅，大火蒸制15分钟。锅里水开之后，再放进发糕。全程大火，发糕才会开花。
- 第3步.
出锅放凉就可以吃了
小贴士
ps 1.用料必须用大米粉或低筋面粉
2.必须开水上锅蒸
3.蒸的中途不能打开锅盖
红糖用开水化开放凉，所有材料混合成很稀的糊，静置10分钟
面糊倒入一次性纸杯约8分满，表面撒上少许白芝麻做装饰。开水上锅，大火蒸制15分钟。锅里水开之后，再放进发糕。全程大火，发糕才会开花。
出锅放凉就可以吃了
ps 1.用料必须用大米粉或低筋面粉
2.必须开水上锅蒸
3.蒸的中途不能打开锅盖
