自制蕃茄酱

自制蕃茄酱

自制蕃茄酱的做法说明

这道蕃茄酱不仅是孩子们的最爱,我也是超级喜欢,因为蕃茄可为人参果了,蕃茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素等。
如大家有更好的制作方法,欢迎分享13526837767同微信

自制蕃茄酱的食材和调料

西红柿 2000克
300克
柠檬 半只
盐 5克

自制蕃茄酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    蕃茄洗净,顶部切十字花刀。

    自制蕃茄酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    烧开水,水开后,放入蕃茄,炀一分钟,捞出

    自制蕃茄酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    剥掉外皮及挖掉蕃茄的梗

    自制蕃茄酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入料理机中打碎

    自制蕃茄酱的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入锅中,开火慢熬,需要不停的撑拌

    自制蕃茄酱的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入白糖、盐和半个柠檬汁,继续熬制,不停的搅拌

    自制蕃茄酱的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    等熬到这样😊

    自制蕃茄酱的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    或者再稠一些,就OK了,放凉装入容器中,存放在冰箱里冷藏食用

    自制蕃茄酱的做法步骤 第8步

小贴士

要不停的搅拌,火不易太大,小火慢熬
如有制作过程中,不明白的地方,可聊微信13526837767

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