🍅番茄沙司鸡里脊🐔
🍅番茄沙司鸡里脊🐔的做法与步骤
- 第1步.
鸡小胸洗净用厨房纸擦干切条，加入料酒，白胡椒，盐，蚝油，少量淀粉抓匀，入味半小时至1小时，备用
- 第2步.
调料，1个小碗中放糖，沙司，可以加点盐拌匀。2小碗放面包糠。3碗打1个鸡蛋
- 第3步.
煨好的鸡肉沾蛋液裹面包糠，入油锅炸，后用厨房纸吸油
- 第4步.
锅里放少量油（也可用原油），煸葱末蒜末，倒入调好的沙司翻炒后，加入炸好的鸡肉
- 第5步.
翻炒收汁，完成，撒上熟芝麻
- 第6步.
成品。趁热吃，外酸甜，里焦嫩
小贴士
其实步骤3炸过的鸡肉可以直接沾沙司吃了，可以不需后面的步骤，看个人喜好
