番茄腐竹炖肥牛

番茄腐竹炖肥牛的做法说明
很喜欢吃腐竹,加上浓浓番茄味,口感酸甜可口
番茄腐竹炖肥牛的做法与步骤
- 第1步.
备好食材,腐竹提前泡发好,番茄开水煮下去皮切丁,大葱少许
- 2.
油七分热,加入葱花爆香,放入番茄丁炒两分钟
- 3.
加入生抽、蚝油、番茄酱、鸡精、盐,炒至番茄变成汤汁
- 第4步.
放入腐竹炒两分钟,然后放入青菜、肥牛,小火炖、缩汁、加香油,出锅即可享用
小贴士
张来秀的私房菜
很喜欢吃腐竹,加上浓浓番茄味,口感酸甜可口
备好食材,腐竹提前泡发好,番茄开水煮下去皮切丁,大葱少许
油七分热,加入葱花爆香,放入番茄丁炒两分钟
加入生抽、蚝油、番茄酱、鸡精、盐,炒至番茄变成汤汁
放入腐竹炒两分钟,然后放入青菜、肥牛,小火炖、缩汁、加香油,出锅即可享用
张来秀的私房菜