燕麦松饼

燕麦松饼

燕麦松饼的做法说明

有些食材吃着吃着就没有了,所以就用现有的食材做个简单的早餐吧!

燕麦松饼的食材和调料

燕麦200-300克
豆奶适量
鸡蛋1个
草莓味蛋白粉一小勺
番茄1个
香蕉1根
食用油适量

燕麦松饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    主要食材合照

    燕麦松饼的做法步骤 第1步
  2. 2.

    燕麦、豆奶、蛋白粉、鸡蛋放入搅拌机或料理机打匀成糊状,稀稠适中;太稀加燕麦,太稠加豆奶

  3. 3.

    不粘平底锅小火加热,刷一点油或者小喷壶喷一点油,倒入面糊,根据个人喜好调整松饼大小

  4. 4.

    稍煎片刻,看到松饼上出现小空洞,可以试着翻面,如果松饼可以完全离开锅底就翻面再煎片刻,晃动小锅,松饼可以在锅里自由滑动就可乘出转盘

  5. 5.

    重复以上步骤一次煎一个松饼,直到面糊用完;番茄和香蕉按自己喜好切一切,摆盘

小贴士

1、图中早餐是我一个人的分量,请根据自己的食量调整食材用量;也可以做好以后根据自己情况决定吃多少;
2、以前做松饼用牛奶,这次改成豆奶,吃起来口味更清爽一点,但也少了一股奶香味,成色也更浅;
3、蛋白粉不是必须的,加了一点一是为了增加一点草莓香气,二是我自己有增肌需要;也可以不用蛋白粉,多加个鸡蛋;
4、用个好的平底锅很重要,松饼什么时候可以翻面,晃晃锅子就知道了;只要松饼可以自由滑动就可以翻面,再晃动一下再次滑动就能出锅;火不要太大就好;
5、搭配水果蔬菜可以根据自己的喜好来

美食资讯

燕麦松饼相关菜谱大全