海盐芝士奶盖蛋糕

海盐芝士奶盖蛋糕

海盐芝士奶盖蛋糕的食材和调料

鸡蛋2个
牛奶200g
细砂糖50g
生粉10g
低筋面粉10g
香草几滴
海盐1g
奶油奶酪100g
淡奶油50g

海盐芝士奶盖蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋取蛋黄打发,加生粉,加低筋面粉。

    海盐芝士奶盖蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    牛奶加砂糖加热到80度,牛奶1/4加入鸡蛋糊中不停搅拌

    海盐芝士奶盖蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鸡蛋糊倒回牛奶中加热到干水收火。

    海盐芝士奶盖蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    奶油奶酪加入海盐,糖打发,和淡奶油混合均匀

    海盐芝士奶盖蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    奶油奶酪糊和鸡蛋糊混合均匀,就是

    海盐芝士奶盖蛋糕的做法步骤 第5步

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