香辣花生酱炒方便面
香辣花生酱炒方便面的做法说明
自己有次饿了，就在家里自创了一下，蛮有味道的，喜欢的小伙伴可以尝试一下
香辣花生酱炒方便面的食材和调料
| 鸡蛋 | 2 |
| 火腿 | 1 |
| 花生酱 | 3～4勺 |
| 蒜 | 2个（切末） |
| 海天老抽 | 少许 |
| 海天生抽 | 少许 |
| 糖 | 一小勺 |
| 芝麻油 | 少许 |
| 色拉油 | 平时炒菜用量 |
| 洋葱 | 半个 |
| 方便面 | 1包 |
| 萝卜丁 | 半根 |
| 花椒面 | 半勺 |
| 干姜面 | 半勺 |
| 耗油 | 一勺 |
| 葱白 | 少半根 |
| 鸡粉 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
香辣花生酱炒方便面的做法与步骤
- 第1步.
全部食材，家里没有方便面了，没带要下楼买，火锅面代替，建议最好是方便面
- 第2步.
把花生酱稀释，加水搅到没有颗粒，变得丝滑，看上去稀点，和蒜蓉辣酱的状态差不多最好，放老抽，糖，香油搅拌均匀
- 第3步.
鸡蛋中加少许盐，锅中放油，炒至鸡蛋变块捞出备用
- 第4步.
放油，等油七成热，放葱和洋葱炒几下，放入花椒干姜面，炒到洋葱变软，切忌不要火太大，容易变糊
- 第5步.
放入火腿丁和萝卜丁炒香，让胡萝卜变软
- 第6步.
放入老干妈，炒出香味
- 第7步.
加入花生混合酱，翻炒均匀
- 第8步.
加入方便面，鸡蛋，翻炒均匀，方便面要在炒之前要拿水泡散，做的时候忘记拍这步了。
- 第9步.
加入生抽，耗油，鸡粉，盐翻炒均匀就可以出锅了，放盐的时候切忌要尝过再放，以免放多影响口感。
小贴士
做的时候也可以加入一些自己喜欢的蔬菜，比如辣椒，青椒，黄瓜等，也是一个很不错的选择
