鸡肉串串串便当
鸡肉串串串便当的做法与步骤
- 第1步.
在超市卖了一块鸡胸肉，回家洗洗洗然后把水分尽量弄干～
- 第2步.
切成条条
- 第3步.
再切成块状（具体看自己需求）我切成二至三厘米这样
- 第4步.
一咪咪盐和胡椒粉、因为我好喜欢白胡椒，所以以白胡椒粉为主，量的话看自己能接受什么味道
- 第5步.
这里的话已经放了生抽和芝麻油了，真的是一点点一点点就好，因为本人不喜欢太咸的，用生抽是为了提味、 关键；顺时针搅拌搅拌搅拌～放冰箱腌3-4小时吧
- 第6步.
两个彩椒，一包黄秋葵，青色的味道重，不喜欢不喜欢
- 第7步.
洗干净后挖掉蒂
- 第8步.
顺着彩椒纹路切开，并且切成小块（跟鸡肉差不多大就OK啦）
- 第9步.
穿起来，放在陶瓷碟子里 关键：光波炉！ 我家的是格兰仕光波炉，用光波微波的第二档，叮两分半钟 出来的就是大概60%熟的鸡肉，这样比之间煎更加juice！！！！！
- 第10步.
在叮鸡肉串的时候就弄弄花样，but失败了哈哈哈哈 弄成小花放在碗壁，叮30sOK啦
- 第11步.
OK、现在开始煎串串，不需要什么油之类的，小火煎到金黄就OK啦、 关键：用锡纸包一下尾部，防止油弹到将要抓手到部分
- 第12步.
秋葵的话，水开了加盐，焯一下就好了，我喜欢吃生一点的
- 13.
啊.....鸡蛋忘记拍了，其实就是煎一面，切花。用牙签定住就OK啦
- 第14步.
嘻嘻，搞定～盒子下面垫的是牛轧糖的那种纸，很好用！！！！！！！！
