陕西旗花面
陕西旗花面的做法说明
爱我所爱🌹🌹🌹
陕西旗花面的做法与步骤
- 第1步.
1.鸡蛋做成鸡蛋饼用刀切成小方块.2.海带丝改刀后加调味料爆炒熟. 3.黄花菜发好去根手撕成条状加调味料爆炒熟. 4.鸡胸肉加水煮熟捞出凉水浸泡冷却后，手撕成条状加调味料翻炒20秒备用. 5.面条水开煮熟后捞入凉开水里浸泡备用. 6.把葱切成葱花备用. 7.调汤汁:生抽，耗油，香油，香醋，食盐，鸡精，黑胡椒粉适量加入鸡汤搅拌好备用。
- 第2步.
先捞一点面条，在加入海带丝，黄花菜，鸡丝，鸡蛋皮，小葱，最后浇汁。
- 第3步.
美味可口的面就做好了。😜
小贴士
面条要选新鲜的手擀面条或是机器压的湿面条，喜欢吃辣的朋友可以加点辣椒味道更好😜😜
