先把猪粉和排骨用高压锅炖汤(不加任何调味,炖出来的汤用来煮面)
把猪粉剪成小块的,重拿一个锅,加入排骨汤和猪粉块,汤开后下面条🍜,差不多就可以下白菜了。
最后下调味料(胡椒粉,鱼露/食盐)
ひっつみ(面汤锅)蔬菜肉末面汤芹菜杂粮面汤家常挂面汤莴苣叶豆面汤香辣粉条挂面汤三色柠香意面汤蔬菜面汤西红柿鸡蛋挂面汤