红糖坚果年糕

红糖坚果年糕的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好材料和份量

   
2. 第2步.

   红糖加水融化

   
3. 第3步.

   年糕粉里放入混合坚果简单混合

   
4. 第4步.

   红糖水里加入10克的玉米油搅拌一下

   
5. 第5步.

   红糖水倒入装有年糕粉的碗里

   
6. 第6步.

   把年糕粉混合成年糕面糊

   
7. 第7步.

   耐高温玻璃碗里垫上食品级保鲜膜，倒入年糕面糊，面上再盖一张保鲜膜

   
8. 第8步.

   烧开水后，把年糕面糊放入电饭煲里

   
9. 第9步.

   年糕面糊蒸35分钟熟透后出锅，蒸的时间具体看碗的大小和面糊厚度

   
10. 第10步.

    年糕取出揭掉保鲜膜放凉

    
11. 第11步.

    年糕切成合适的大小，没切的部分放冰箱冷藏

    
12. 第12步.

    锅里放入10克的橄榄油，放入年糕小火煎

    
13. 第13步.

    煎年糕的时候，年糕能轻松的晃动就可以翻面了，注意不要让年糕黏在一起

    
14. 第14步.

    年糕煎到2面金黄就可以出锅了