Cindy手作-基础奶酪冻panna cotta
Cindy手作-基础奶酪冻panna cotta的做法说明
超级简单的甜点，其实就是香甜的牛奶冻，搭配不同的果酱蜂蜜食用，无论是装在杯子里或者布丁模里稍微装饰一下马上高大上，倒扣在盘中淋上百香果酱也很好吃哦
Cindy手作-基础奶酪冻panna cotta的做法与步骤
- 第1步.
150g的牛奶和糖放主锅，3-5分钟/60度/速度2煮到糖完全融化，温度到了就可以
- 2.
加入泡软的吉利丁片
- 第3步.
60度的牛奶，吉利丁片下去很快就溶解了，再设定15秒/速度2搅拌均匀
- 第4步.
然后加入剩下的牛奶和淡奶油，30秒/速度3搅拌均匀即可倒入杯子里
- 第5步.
放冰箱里冷藏至少3小时，到完全凝固
- 第6步.
表面可以根据个人喜好，加入不同的果酱或者新鲜水果，蜂蜜糖浆等搭配食用
