腊肠炒饭

腊肠炒饭的做法说明
有一天某人送我腊肠,做了一次炒饭后一发不可收拾!
腊肠炒饭的做法与步骤
- 1.
饭先熟,别煮太烂。 猪肉买带肥五花肉,肥瘦分开,肥下锅爆出油后,不要。 下瘦肉翻炒,嗯因为不喜欢吃肥肉。 蒜末与猪肉爆香,下腊肠翻炒。 肉先捞起。 底油炒豆角粒跟红萝卜粒,炒熟后肉一起倒下。 蚝油酱油,香油一点。 饭下翻炒,开大火。
小贴士
锅最好是铁锅,爆了肥肉后不粘锅的,最后配菜好了下米饭开大火翻炒,米粒会入味也Q!

有一天某人送我腊肠,做了一次炒饭后一发不可收拾!
饭先熟,别煮太烂。 猪肉买带肥五花肉,肥瘦分开,肥下锅爆出油后,不要。 下瘦肉翻炒,嗯因为不喜欢吃肥肉。 蒜末与猪肉爆香,下腊肠翻炒。 肉先捞起。 底油炒豆角粒跟红萝卜粒,炒熟后肉一起倒下。 蚝油酱油,香油一点。 饭下翻炒,开大火。
锅最好是铁锅,爆了肥肉后不粘锅的,最后配菜好了下米饭开大火翻炒,米粒会入味也Q!