零失败_广东甜品大街小巷都卖的凉粉草,自己也能亲手做哦

零失败_广东甜品大街小巷都卖的凉粉草,自己也能亲手做哦的做法与步骤
- 第1步.
把鲜草洗干净
- 第2步.
称好6斤的水,放进食用碱,开火煮水
- 第3步.
水开了,把鲜草放下去,过程不用煮太久,煮三分钟左右就行
- 第4步.
把草捞出来,切短点
- 第5步.
把草放进果汁机,把剩下的两斤水倒进去,果汁功能打汁
- 第6步.
倒出来过滤出草汁
- 第7步.
把过滤好的草汁倒进之前的煮草水里面,注意,煮草水煮草的时候有不少剩叶在里面最好过滤一下。
- 第8步.
用一碗清水调匀淀粉
- 第9步.
淀粉水倒进去搅拌,再开火煮
- 第10步.
开火煮的时候,要不停搅拌哦
- 第11步.
煮开了,可以倒出来啦
- 第12步.
倒出来,等凉,过程要四小时左右,我的容器大
- 第13步.
成品出来了