少油版椒盐虾
少油版椒盐虾的做法说明
制作过程也不复杂，然后整个过程中把多余的油吸掉，吃着脆脆的也不会觉得很油。
少油版椒盐虾的做法与步骤
- 第1步.
虾背面切开，去泥肠。然后和姜末，蒜末，淀粉，酒和盐腌一下。
- 第2步.
油锅热了，就直接把虾放进去，炸3分钟左右。
- 第3步.
炸好的捞出来，放在吸油纸上面控干多余的油！
- 第4步.
一个碗里放椒盐，然后把虾放进去，翻一下。 很多人是再起油锅，然后放油再炒虾的，我嫌这样太油，好不容易吸掉了的油就白吸了，所以我选择这样裹上椒盐，味道一样好吃！
- 第5步.
让虾均匀的粘上椒盐！
- 第6步.
装盘就可以啦～超简单。还可以用这种方法做椒盐排骨，椒盐平菇，椒盐皮皮虾，椒盐玉米等等等等～
