猪肉白菜饺子陷
猪肉白菜饺子陷的做法说明
来自邵大厨的精心指导，做个记录。所有配料跟着感觉走，没有特定的克数分量。
猪肉白菜饺子陷的做法与步骤
- 1.
五花肉菜市场打成肉末，肥瘦相连味道比较香，猪肉末加老抽生抽小粉十三香姜粉，同时小葱切段放入，腌制至少十分钟。
- 2.
娃娃菜切碎，用盐腌出水份，挤干水份，准备。
- 3.
娃娃菜放在菜板上，同时将之前腌制好的肉放在上，同时撒少许盐，剁肉，让菜和肉充分的结合，看到菜肉基本混合均匀后放入碗中。
- 第4步.
饺子陷基本制作完成，之后加入两颗鸡蛋，少许香油，搅拌均匀，美味饺子陷制作完成。
- 第5步.
菜市场购买饺子皮，然后发挥创造力进行饺子的创作了，担心味道不对的话可以先包两个饺子煮下尝味道。
- 第6步.
饺子完成，冷冻，进入冰箱冷冻保存，这个分量包了大概100个饺子，有大有小，不是特别好控制。
