汪星人

汪星人

汪星人的做法说明

说实话我挺喜欢狗,可是关于狗我心里有阴影。这要说到2008年,那年夏天汶川大地震。放学后去同学家玩,吃了鸡爪的骨头仍在地上。我怕有塑料袋同学家狗吃不到里面的骨头,就用脚去弄了一下袋子谁知道狠心的够就咬了我两口,到现在脚上都还有伤疤,从那以后心里就留下了阴影。我那时也佩服自己,脚受伤了还拖着流血的脚去当志愿者,去搬运运往灾区的物质,想想那时候的我还是勇气可嘉。

这款汪星人馒头其实很简单,只是步骤稍微多一些。看到成品图觉得一切都是值得了。

汪星人的食材和调料

荞麦面粉150g
牛奶85g
细砂糖15g
酵母2g
红曲粉适量
深黑可可粉适量

汪星人的做法与步骤

  1. 第1步.

    除红曲粉和深黑可可粉以外的材料放入容器中,揉至面团光滑。

    汪星人的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    面团发酵至两倍大后排气,取少量的面团分别加入红曲粉和深黑可可粉揉至成光滑面团。(深黑可可粉少量即可)另外再取少量原色面团待用,剩下的面团平均分成5等份,搓成上宽下窄的形状放在油纸上。

    汪星人的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    取3g左右的原色小面团,捏成三角状(做耳朵),做好10个小三角。

    汪星人的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    红色面团擀开,切出小三角。

    汪星人的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将红色小三角粘在原色三角面团上。

    汪星人的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    装饰好的耳朵面团涂少许水粘在主体面团上。

    汪星人的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    将剩下的面团按照上面的步骤做好放在油纸上,及时盖上保鲜膜。

    汪星人的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    浅黑色面团擀开,压出大小合适的圆形面片5个。

    汪星人的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    涂少许水粘在主体面团上做成眼睛上的斑纹。

    汪星人的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    未用完的浅黑色面团再加入少许深黑可可粉揉至光滑,揉成颜色黑一些的小面团。取少量搓成5个小圆球,涂上水粘在脸部靠下的位置做鼻子。然后在揉成大小一致的小圆球10个作为眼睛,涂上水粘在眼睛的位置。剩下的红面团压出小圆片,适当拉长一下,压出一道痕,粘在鼻子边做舌头(这个步骤可以省略,如果想要汪星人俏皮一些可以加上这步骤。)

    汪星人的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    做好的汪星人发酵两倍大后,上锅蒸5分钟熟透就可以了。

    汪星人的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    成品图

    汪星人的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    成品图

    汪星人的做法步骤 第13步

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