2岁半娃和你一起制作意大利足球男模队最爱的薄饼pizza

2岁半娃和你一起制作意大利足球男模队最爱的薄饼pizza的做法说明

要说今年全世界到我大中华，好消息还真不多。中东打成一锅粥，中美贸易战勾心斗角程度堪比宫斗戏，A股又快回到解放前，央行银根紧缩全国“缺钱”。。。咳咳，越说越像时政公号了（天天被上爸洗脑的结果）！

但老天是公平的，有巴掌必有甜枣。。。四年一次的世界杯来了！！！鼓掌！撒花！连上爸这种超级伪球迷都是每天哪个队哪个明星的，谁能赢分析着。世界杯少了国足这事儿大家也都觉得天经地义没什么好说的了，但咱中国球迷的热情是绝对少不了的，尤其是各位已经成家有娃的宝爸们，世界杯简直就是他们生活的一场狂欢。

但是！这届世界杯缺少了不是一个人战斗的意大利队，很多宝妈们哀嚎遍地！那可是世界男模队！世界杯的颜值担当！所以我决定做一个意式美食来抚慰众多受伤麻麻们的小心脏。意大利什么最有名呢？打卤馕啊朋友们，而且我们这次要做的是比较正宗的薄饼pizza，还能趁机亲子活动一番！老公孩子全拿下！

话不多说，捧着娃“做”的披萨，一起期盼着自己喜爱的球队杀进决赛吧！BTW，上妈我痴迷的世界男模二队~~~德国队必胜！！！

2岁半娃和你一起制作意大利足球男模队最爱的薄饼pizza的食材和调料

pizza面团	500克
洋葱	20克
番茄	1个
红黄椒	各半个
串红番茄	6个
豌豆	20克
玉米	20克
牛肉	50克
鸡肉	50克
马苏里拉奶酪	250克
蘑菇	20克
土豆	半个
蒜末	2瓣
蚝油	少许
淀粉	少许
橄榄油	适量
黑胡椒	少许
pizza 草	少许
海盐	少许

2岁半娃和你一起制作意大利足球男模队最爱的薄饼pizza的做法与步骤

第1步.
提前一天晚上准备好面团放入冰箱4度冷藏发酵（TIPS将附赠pizza面团制作方法）
第2步.
西红柿按照堆上去秘制番茄酱的做法放入少许橄榄油、pizza草、黑胡椒入烤箱180度烤制15分钟。
第3步.
锅中热油小火炒香洋葱和蒜末。
第4步.
锅中加入烤制好的番茄翻炒至软烂收汁。
第5步.
均质机搅打成番茄泥备用。
第6步.
鸡胸肉切成小丁加入黑胡椒和柠檬汁腌制15分钟。牛肉切成丝加入淀粉、蚝油、柠檬汁腌制15分钟。
第7步.
将鸡胸肉和牛肉丝迅速炒变色即刻出锅备用。
第8步.
冷藏一夜的面团拿出回温分割成2块面团大小，整圆，再入冰箱冷藏发酵30分钟。
第9步.
准备所需要的蔬菜，切成自己或者孩子喜欢的形状。
第10步.
将马苏里拉芝士擦丝。
第11步.
一切准备就绪就该你的娃闪亮登场了！烤箱240度预热，同时将面团擀成或用手摔打成1cm左右厚度的薄饼（操作台一定撒上足够的手粉防止粘连）
第12步.
用刷子涂抹番茄酱。
第13步.
接着铺好自己喜爱的食材。
第14步.
撒上马苏里拉芝士碎。
第15步.
齐活儿，送入烤箱烤制15分钟（依照不同品牌的烤箱温度也会有所差别，请自行稍作调整）。
第16步.
我是用石板烤的披萨，如果没有石板的朋友们，请一定先放在pizza盘中，再添加食材制作披萨，避免铺好食材的披萨不方便移动的尴尬。
第17步.
世界上最美的味道莫过于宝贝第一次亲手制作的pizza了！香不香一试便知！
第18步.
吃完pizza和小伙伴一起去踢个球～生活就是如此的美好！
第19步.
1. 制作Pizza面团所需原料（大约可制作出一个500g左右的面团）：普通面粉 250g 水 160g 盐 5g 干酵母 1g 橄榄油 20g 制作方法： a. 将除去橄榄油的全部原料倒入厨师机，先低速搅拌5分钟，接着改为高速搅拌3分钟，慢慢加入橄榄油，面团最终的温度为24度。 b. 室温静置30分钟后翻面折叠，放入冰箱冷藏4度过夜发酵，第二天就可以做Pizza了。 2. Pizza配料完全不是固定的，可根据自己的喜好DIY，总有一款适合你。