嫩滑爽口的番茄炒蛋

嫩滑爽口的番茄炒蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打入碗中，加入少于水、花生油、盐。搅拌。

   
2. 第2步.

   锅中放入适量花生油，开大火，油烫后下蛋液搅拌至成形微焦［如下］后盛出。

   
3. 第3步.

   像这样差不多了

   
4. 第4步.

   锅中放入花生油适量，下拍好的蒜煸香，倒入切好的西红柿大火翻炒一分钟后放入适量水，适量盐，煮3-5分钟。

   
5. 第5步.

   倒入鸡蛋翻炒十几秒后盛出，太久鸡蛋容易老。

   
6. 第6步.

   开饭啦！